Nyami….nyami….nyami….bunda masak ayam doooong? Bundanya mikir sejenak, kira – kira enaknya ayamnya dimasak apa ya? Heeeemmmm….aaaahaaaaaaa aku puny ideee enaknya dimasak ayam goreng mentega.
Menu makanan dengan bahan baku Ayam tentunya menjadi favorit anak-anak anda, nah kali ini kita akan mencoba membuat resep Ayam Goreng Mentega yang lezat serta bergizi untuk tumbuh kembang anak anda. Yuk, cekidot
Bahan :
- 5 potong ayam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 3 siung baput cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap manis
- ½ sdt lada bubuk
- Jangan lupa margarine palmia secukupnya
- Cabe dan daun bawang secukupnya
- Cuci bersih ayam pakai air mengalir, lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan +- 15 menit kemudian bilas dengan air, dan lumuri ayam dengan garam secukupnya +- 15 menit
- Siapkan wajan, panaskan minyak yang sudah diberi sedikit margarine, kemudian goreng ayam sampai matang kecoklatan, tiriskan
- Siapkan wajan, masukan 2 sdm palmia margarine, kemudian tumis baput dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan ayam goring, kemudian aduk – aduk hingga rata.
- Tambahkan air +-500ml, lalu masukan ayam sampai menyusut. 6. Masukkan cabe dan bawang yang sudah dipotong – potong, aduk – aduk lagi, matikan api, dan jangan lupa koreksi rasa.
