Resep Ayam Goreng Mentega

Nyami….nyami….nyami….bunda masak ayam doooong? Bundanya mikir sejenak, kira – kira enaknya ayamnya dimasak apa ya? Heeeemmmm….aaaahaaaaaaa aku puny ideee enaknya dimasak ayam goreng mentega. 

Menu makanan dengan bahan baku Ayam tentunya menjadi favorit anak-anak anda, nah kali ini kita akan mencoba membuat resep Ayam Goreng Mentega yang lezat serta bergizi untuk tumbuh kembang anak anda. Yuk, cekidot

Bahan : 

• 5 potong ayam 
• 1 sdm air jeruk nipis 
• 3 siung baput cincang halus 
• 1 buah bawang bombay, potong memanjang 
• 1 sdm saus tiram 
• 1 sdm saus tomat 
• 3 sdm kecap manis 
• ½ sdt lada bubuk 
• Jangan lupa margarine palmia secukupnya 
• Cabe dan daun bawang secukupnya 

Cara memasak: 

1. Cuci bersih ayam pakai air mengalir, lumuri ayam dengan jeruk nipis lalu diamkan +- 15 menit kemudian bilas dengan air, dan lumuri ayam dengan garam secukupnya +- 15 menit 
2. Siapkan wajan, panaskan minyak yang sudah diberi sedikit margarine, kemudian goreng ayam sampai matang kecoklatan, tiriskan 
3. Siapkan wajan, masukan 2 sdm palmia margarine, kemudian tumis baput dan bawang bombay sampai harum. 
4. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan ayam goring, kemudian aduk – aduk hingga rata. 
5. Tambahkan air +-500ml, lalu masukan ayam sampai menyusut. 6. Masukkan cabe dan bawang yang sudah dipotong – potong, aduk – aduk lagi, matikan api, dan jangan lupa koreksi rasa.

Resep Membuat Sosis Teriyaki

Membuat kudapan yang lezat untuk disantap anggota keluarga namun tetap sehat bergizi tentunya menjadi tantangan tersendiri bagi ibu-ibu. 

Nah, berikut ini resep membuat Sosis Teriyaki yang lezat dan bergizi. Berikut bahan – bahan yang harus disiapkan untuk membuat sosis teriyaki dan cara memasaknya . 

Bahan : 

• 10 buah sosis sapi 
• 1 bombay 
• 3 cabe merah besar 
• 3 cabe hijau besar 
• 2 siung bawang putih ukuran besar 
• 3 sdm saos teriyaki 
• 1sdm saos tiram 
• 1 sdm saos tiram 
• 1 sdm kecap inggris 
• ½ sdm saos sambel 
• 2 sdm kecap manis sesuai selera anda 
• 1 sdt lada bubuk 
• 1 sdm margarine 
• Garam 

Cara memasak : 

1. Buang plastic pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis bisa dipotong jadi 3 / 4, kerat ujungnya jangan sampai putus 
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukan potongan sosis, aduk – aduk sampai rata, lalu masukkan segelas air matang, masukan bumbu saos, lada bubuk, kecap manis dan garam. 
3. Setelah air menyusut, masukan potongan Bombay dan cabai, masak lagi smapai Bombay dan cabe layu, koreksi rasa.
4. Sosis Teriyaki siap dihidangkan

Cukup mudah kan bund resep membuat sosis teriyaki ini untuk hidangan anak-anak anda.

Resep Sambel Teri Kacang

Bahan Membuat Sambel Teri Kacang : 

• 1.5 ons kacang tanah digoreng 
• 1.5 ons ikan teri jengki digoreng 
• 1 ons cabemerah cabe ijo iris, di cuci bersih lalu tiriskan, 
• goreng dan sisihkan Bawang merah 7 lalu iris 
• Bawang putih 5 cincang halus 
• 1 sereh memarkan 
• 4 lembar daun salam
•  Lengkuas 
• 1 sm cabe giling 
• 2 sm gula merah iris 
• 1 sm gula pasir 
• 1 st garam 
• 1 sm asamjawa remas dengan dan sedikit penyedap

Cara Memasak Sambel Teri Kacang :

• Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris 
• Masukan salam, sereh, lengkuas dan cabe gilingnya [api sedang] 
• Setelah wangi masukan gula merah dan gula pasir 
• Masukan air asam jawa lalu kecilkan api, masak sampai gulanya berkaramel 
• Masukan cabe yang sudah digoreng tadi lalu angkat 
• Setelah mulai dingin masukan kacang dan teri aduk sampai merata 
• Sambel teri kacang siap dihidangkan dengan nasi panas

Resep Memasak Ayam Bumbu Kuning

Menu hidangan dengan bahan baku ayam tentunya banyak orang menyukainya kan bund? Salah satu favorit ibu-ibu dalam mengolah ayam yakni dengan cara diolah menjadi Ayam bumbu Kuning. Cara pengolahannya yang mudah dan praktis menjadikan menu hidangan Ayam Bumbu Kuning ini menjadi primadona.

Hidangan Ayam bumbu kuning ini merupakan masakan rumahan yang simpel dan mudah untuk dibuat. Meskinpun cara pengolahannya sederhana, namun cita rasanya yang dihasilkan sungguh nikmat tiada terkira.

Untuk membuat menu makanan Ayam bumbu kuning ini anda hanya menghaluskan beberapa bumbu dan merebus ayam saja kok bund, yuk ikuti tahapan-tahapan berikut ini untuk memasak Ayam bumbu kuning !

Persiapan Bahan

• 1 Ekor ayam, boleh ayam negeri maupun ayam kampung
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai kemudian memarkan
• 400 ml air

Persiapan Bumbu Halus

• 8 Siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• kunyit secukupnya
• jahe secukupnya
• lengkuas secukupnya
• 30 gr gula jawa
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada bubuk

Bahan-bahan bumbu halus tersebut kemudian digiling hingga halus. Selanjutnya setelah selesai menyiapkan bahan-bahannya langkah selanjutnya adalah memasak Ayam Bumbu Kuning ini.

Proses Memasak

• Potong ayam sesuai selera anda kemudian taruh dalam wadah/panci yang bersih
• Masukkan bumbu halus, daun serai, daun jeruk ke dalam wadah/panci berisi ayam tersebut
• Tuangkan air ke dalam wadah/panci
• Masak hingga daging ayam menjadi lunak dan airnya tinggal sedikit
• Angkat kemudian taruh dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es
• Setelah ditiriskan ayam siap untuk digoreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Cukup mudah bukan resep ayam bumbu kuning ini bund !

Jika anda membutuhkan paket catering semarang murah, silahkan hubungi kami ya bund !

Resep Ayam Bakar Madu

Menu olahan dari bahan utama Ayam memang banyak sekali. Mulai dari ayam bakar madu, ayam goreng dengan bumbu kuning , ayam ingkung dan masih banyak lagi.

Untuk resep memasak kali ini adalah memasak bahan baku ayam menjadi sajian Ayam Bakar Madu yang lezat. Bagaimana step-stepnya? simak resep ayam bakar madu dari cateringsemarangmurah.com ini

Persiapan Bahan :

• 2 paha ayam bagian atas, tanpa tulang 
• 1 sendok makan air jeruk lemon 
• 1 siung bawang putih, kemudian parut 
• 1 sendok teh madu 
• 1 sendok teh kecap manis
• 1/2 sendok teh merica bubuk 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1 sendok makan minyak sayur

Bahan Pelengkap :

• 1 buah jeruk navel, kupas kemudian dipotong-potong
• 50 gram lobak, kemudian potong kecil-kecil memanjang

Bahan Taburan :

• 1 tangkai daun ketumbar
• 1 sendok makan air jeruk lemon

Proses Memasak :

Cara memasak ayam bakar madu yakni bahan-bahan diatas tadi dicampurkan semua, aduk sampai rata kemudian simpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas kurang lebih selama 1 jam. Setelah itu daging ayam dipanggang sampai berwarna kecoklatan sambil dioles-oleskan bumbu sampai merata.

Setelah dipanggang ayam bakar madu siap dihidangkan, selamat mencoba bund !